Petrópolis Convention e Visitors Bureau

IX Festival Fondues, Racletes, Caldos e Cremes

25/06/2018


Para deixar a estação mais fria do ano ainda mais deliciosa, começa no dia 02 de julho e vai até o dia 31 de julho, a 9ª edição do famoso Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes.

O evento tem a proposta de promover os estabelecimentos locais através de um festival gastronômico muito delicioso que vai aquecer sua fome neste inverno! Esse ano, a novidade fica por conta das oficinas gastronômicas nos shoppings de Itaipava! O público poderá participar gratuitamente de oficinas gastronômicas ligadas ao tema do festival nos shoppings de Itaipava. Algumas oferecerão ainda harmonização de vinhos e cervejas.

O evento, organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau, com patrocínio da Laticínios São Vicente de Minas S.A. apoio do Cinemaxx e dos shoppings Vilarejo, Itaipava, Tarrafas, Arcádia Mall e Estação Itaipava.

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Confira a programação:

Sábado 07/07

15:00 - Shopping Itaipava – Sommelier Estevão Domingos dos Santos - Oficina de harmonização de vinhos para Fondues, Creme e Caldos

16:00 – Shopping Vilarejo – Chef Bruno Canatto – Oficina de Creme de inhame com minas da canastra 18:00 – Shopping Vilarejo – Chef Thiago Faria – Oficina de Fondue Suíço

Sábado, 14/07

15:00 - Shopping Itaipava - Sommelier Bruno Marzullo - Oficina de harmonização de cerveja para Fondues Creme e Caldos

Sábado, 21/07

15:00 - Shopping Arcádia Mall - Chef Fábio Derly - Oficina de Fondues e Caldos 16:00 - Shopping Tarrafas – Chef Lucas Lobo – Oficina de Caldos e Cremes 17:00 – Shopping Estação Itaipava – Chef Alice Cox – Oficina de Caldos

Sábado, 28/07

15:00 – Shopping Estação Itaipava – Chef Ana Salles – Oficina de acompanhamentos para Fondues

“Estamos ampliando e democratizando cada vez mais o acesso ao nosso festival, já tradicional, consagrado e muito esperado não só pelos petropolitanos, como também pelos turistas. Este é um programa que enriquece a nossa temporada de inverno e movimenta a nossa rede hoteleira e gastronomia”, destacou o presidente do PC&VB, Samir El Ghaoui.

Cada estabelecimento é responsável por criar os quitutes de inverno que serão oferecidos em seus cardápios, participando com uma ou mais opções. Além das famosas racletes de queijos suíços, as deliciosas fondues de carne, queijo e chocolate, e os variados caldos e cremes, alguns empresários usam e abusam da criatividade para atrair a atenção e os paladares mais exigentes.

Nesta edição estão participando:

Bomtempo Serra Resort:

Endereço: Estr. Correia da Veiga, 600 - Itaipava, Petrópolis – RJ / Telefone: (24) 2222-9922

Grande Hotel Petrópolis:

Endereço: Rua do Imperador, 545 - Centro Histórico, Petrópolis - RJ, 25620-130 / Telefone: (24) 2244-6500

Oliveiras da Serra Restaurante:

Endereço: Estr. Bernardo Coutinho, 3575 - Araras, Petrópolis - RJ, 25725-290 - Araras, Petrópolis - RJ, 25725-290/ Telefone: (24) 2225-0520

Solar Fazenda do Cedro Hotel:

Endereço: Rod. Br 040 km 45 - Pedro do Rio / Areal - Petrópolis – RJ / Telefone: (24) 2223-2992 - (24) 2223.3618

Petiscaria Imperial:

Endereço: R. Dr. Nelson de Sá Earp, 307 - Centro, Petrópolis - RJ, 25680-195/ Telefone: (24) 2231-1379

Maffagio Restaurante:

Endereço: Shopping Vilarejo - Estr. União e Indústria, 10.035 - Itaipava, Petrópolis - RJ, 25730-740 / Telefone: (24) 2222-2853

Rest. Imperatriz Leopoldina:

Endereço: Hotel Solar do Império: Av. Köeller, 376 - Centro, Petrópolis - RJ, 25685-060 / Telefone: (24) 2103-3000

Solar do Império:

Endereço: Av. Köeller, 376 - Centro, Petrópolis - RJ, 25685-060 / Telefone: (24) 2103-3000

Restaurante Olivinho:

Endereço: R. Gonçalves Dias, 470 - Valparaíso, Petrópolis - RJ, 25655-122 / Telefone: (24) 2231-4902

Albergo Del Leone:

Endereço: Rua Comandante Marcolino A. de Souza, 435 – Itaipava – Petrópolis - RJ 25740-010 / Telefone: (24) 2222- 3359

Luka’s Itaipava:

Endereço: Estrada União e Indústria, 10215 B C- Itaipava, Petrópolis - RJ, 25730-740 / Telefone: (24) 2222-5252

Luka’s Petrópolis:

Endereço: R. Bingen, 1379 - Bingen, Petrópolis - RJ, 25660-005 / Telefone: (24) 2246-5188

DelBeef Restaurante:

Endereço: Shopping Vilarejo (Loja 224) - Petrópolis, RJ / 25730-740 / Telefone: (24) 2222-4716

Di Farina Pizzerie:

Endereço: Av. Ipiranga, 629 - Centro, Petrópolis - RJ, 25610-150/ Telefone: (24) 2235-4749

Restaurante Bohemia:

Endereço: R. Alfredo Pachá, 166 - Centro, Petrópolis - RJ, 25685-210 / Telefone: (24) 2020-9050

Bar Bohemia:

Endereço: R. Alfredo Pachá, 306 - Centro, Petrópolis - RJ, 25685-031/ Telefone: (24) 2020-9050

Clube do Filet:

Endereço: Estr. União e Indústria, 9153 - Condomínio Granja Brasil, Petrópolis - RJ, 25730-725 / Telefone: (24) 2232- 1213

Parador Santarém:

Endereço: Estr. Correia da Veiga, 96 - Itaipava, Petrópolis - RJ, 25745-260/ Telefone: (24) 2222-4083

Churrascaria Mayorca:

Endereço: Itaipava Center - Estr. União e Indústria, 10337- Itaipava, Petrópolis - RJ, 25730-740 / Telefone: (24) 2222- 9889

2 Vales Restaurante:

Endereço: Estr. Min. Salgado Filho, 255 - Cuiabá, Petrópolis - RJ, 25745-690 / Telefone: (24) 2222-0753

Pousada La Belle Bruna:

Endereço: Rua das Perobas, 235 - Araras, Petrópolis - RJ, 25725-380 / Telefone: (21) 9838-5027

Quinta da Paz Resort:

Endereço: Estr. Min. Salgado Filho, 4004 - Itaipava, Petrópolis - RJ, 25745-690 / Telefone: (24) 2232-1999

Pousada Tankamana:

Endereço: Edstar Julio Capua, S/N - Cuiabá, Petrópolis - RJ, 25745-690/ Telefone: (24) 2232-2900

Bordeaux Itaipava:

Endereço: Estr. União e Indústria, 10341 - Itaipava, Petrópolis - RJ, 25730-731/ Telefone: (24) 2222-6240

Bordeaux Ipiranga:

Endereço: Av. Ipiranga, 716 - Centro, Petrópolis - RJ, 25610-150 / Telefone: (24) 2222-6240

Hotel Pedra Bonita:

Endereço: Rodovia BR-040, Km 69,2, s/n - Fazenda Inglesa, Petrópolis - RJ, 25670-070/ Telefone: (24) 2237-4781

Duetto´s Café e Bistrô:

Endereço: Museu Imperial, R. da Imperatriz, 220 - Centro, RJ, 25610-320/ Telefone: (24) 2243-2952

Bistrô Castelo de Itaipava:

Endereço: BR 040, Km 56 Itaipava - Petrópolis – RJ 25750-226 / Telefone: (24) 2221-2080

Sorvete Brasil:

Endereço: Estr. União e Indústria, Shopping Estação Itaipava Estrada União e Indústria, 11000 - Loja 36 - Itaipava, Rio de Janeiro - RJ, 25730-745/ Telefone: (24) 2222-6271

Casa D’Angelo:

Endereço: Rua do Imperador, 700 - Centro, Petrópolis - RJ, 25620-001/ Telefone: (24) 2242-0888

Pousada Le Siramat:

Endereço: Caminho do Céu, 3000 - Nogueira, Petrópolis – RJ/ Telefone: (24) 2221-4646

Faustino Bar & Restaurante:

Endereço: Estrada União e Indústria, 10395 - Itaipava, Petrópolis - RJ, 25730-740/ Telefone: (24) 2222 -1700

Cuba Poker Pub:

Endereço: Av. Piabanha, 191 - Centro, Petrópolis - RJ, 25680-030/ Telefone: (24) 2243-0821

Mimô - Confeitaria e Bistrô:

Endereço: Estr. União e Indústria, 10035 - Araras, Petrópolis - RJ, 25740-180/ Telefone (24) 2222-7018

Monsieur Dumont:

Endereço: Rua do Imperador, 1015 - Centro, Petrópolis - RJ, 25620-003/ Telefone: (24) 3302-2531

Princesa Isabel Gourmet:

Endereço: Av. Dom Pedro I, 270 - Centro, Petrópolis - RJ, 25610-020 / Telefone: (24) 3065-3133

Katz Chocolates:

Endereço: R. Barão do Amazonas, 85 - Centro, Petrópolis - RJ, 25685-070 / (24) 2245-9168

Caminho Real Resort:

Endereço: BR-040 - Araras, Petrópolis - RJ, 25665-060 / Telefone: (24) 2243-9333

Pousada Altenhaus:

Endereço: Estr. das Arcas, 261 - Itaipava, Petrópolis - RJ, 25745-122/ Telefone: (24) 2222-2859

Pousada Paraíso Açu:

Endereço: Estrada do Bonfim, Petrópolis – RJ/ Telefone: (24) 2221-3999

Já as oficinas gastronômicas acontecerão nos shoppings Vilarejo, Itaipava, Tarrafas, Arcádia Mall e Estação Itaipava.

Para os clientes que se interessarem em saborear essas delícias, o ideal é entrar em contato com os estabelecimentos para fazer reserva e ficar por dentro dos dias e horários de funcionamento.

Mais informações no site www.visitepetropolis.com e pelos telefones (24) 2222-6255 (PC&VB), (24) 2222-7100

(Informações Turísticas) e 0800-024-1516 (Disque Turismo) e no evento no Facebook: 9º Festival de Fondues, Racletes, Caldos e Cremes: https://bit.ly/2K5mhM5


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